AMBER
Merkez / Niğde
SOĞUK MEZELER
AMBER Zeytinyağlı Bebek Enginar

Zeytinyağlı Bebek Enginar

300₺

Aydın yöresinden enginar kalbi, kuru domates ve taze kekiğin zeytinyağında buluşturulması ile.

Aydın enginar kalbi Kuru domates Taze kekik Zeytinyağı Limon
AMBER Humus

Humus

260₺

Yöremiz nohudu, yerli susamlardan çekilmiş tahin, limon ve baharatlar ile.

Nohut Tahin Limon Sarımsak Zeytinyağı Baharatlar
AMBER Muhammara

Muhammara

180₺

Közlenmiş kapya biber, zeytinyağı, ceviz, sarımsak, Amber karışık salça, nar ekşisi ve baharatlar.

Közlenmiş kapya biber Ceviz Sarımsak Amber salça Nar ekşisi Baharatlar
AMBER Şakşuka

Şakşuka

180₺

Kemer patlıcan, köy biberi, domates sosu, sarımsak ve baharatlar ile.

Kemer patlıcan Köy biberi Domates sosu Sarımsak Baharatlar
AMBER Çiğ Köfte

Çiğ Köfte

200₺

Çiğ köftelik esmer bulgur, köftelik bulgur, sarımsak, domates, zeytinyağı, nar ekşisi, Amber salça ve özgü baharatlar ile yoğrulur.

Esmer bulgur Köftelik bulgur Sarımsak Domates Nar ekşisi Amber salça Baharatlar
AMBER Zeytinyağlı Çanak Enginar

Zeytinyağlı Çanak Enginar

320₺

Aydın yöresinden çanak enginar; bebek soğan, patates, havuç ve dereotu ile.

Çanak enginar Bebek soğan Patates Havuç Dereotu Zeytinyağı
AMBER Zeytinyağlı Kereviz

Zeytinyağlı Kereviz

Fiyat Sorunuz

Bebek soğan, patates ve havuç ile zeytinyağında hazırlanmış nefis bir lezzet.

Kereviz Bebek soğan Patates Havuç Zeytinyağı Limon
AMBER Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

280₺

Yerli pırasa, havuç, limon ve pirinç ile.

Yerli pırasa Havuç Limon Pirinç Zeytinyağı
AMBER Etli Kuru Patlıcan Dolması

Etli Kuru Patlıcan Dolması

240₺

Dana kıyma, pirinç, salça, sumak ve baharatlar ile.

Dana kıyma Pirinç Salça Sumak Baharatlar Kuru patlıcan
AMBER Pazı Sarma

Pazı Sarma

320₺

Pazı yaprağı, Gönen pirinç ve baharatlar ile.

Pazı yaprağı Gönen pirinç Soğan Baharatlar Zeytinyağı
AMBER — sofranın vazgeçilmezleri
zeytinyağlılar, mezeler ve daha fazlası