AMBER
Merkez / Niğde
TATLILAR
AMBER Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı

300₺

Adapazarı Geyve ayvaları, vişne ve pancar şekeri ile taş fırında pişirilir; manda kaymağı ile servis edilir.

Geyve ayvası Vişne Pancar şekeri Manda kaymağı
AMBER Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

300₺

Adapazarı bal kabağı pancar şekeriyle pişirildikten sonra taş fırında karamelize edilir; manda kaymağı, tahin ve ceviz ile servis edilir.

Bal kabağı Pancar şekeri Manda kaymağı Tahin Ceviz
AMBER İrmik Helvası

İrmik Helvası

280₺

İrmik üç saat kısık ateşte kavrulmasının ardından pancar şekeri şerbetiyle buluşturulur; helva kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirilir.

İrmik Tereyağı Pancar şekeri Çam fıstığı
AMBER Vişneli Ekmek Kadayıfı

Vişneli Ekmek Kadayıfı

300₺

Kadayıf ekmeği pancar şekeri ve vişne sosu şerbetiyle haşlanır; kısık ateşte üzerine şerbet gezdirilerek pişirilir, manda kaymağı ile servis edilir.

Kadayıf ekmeği Vişne sosu Pancar şekeri Manda kaymağı
AMBER Devil's Cake

Devil's Cake

240₺

Koyu çikolata katmanları, ganaj ve tuzlu karamel ile hazırlanan özel pasta.

Bitter çikolata Ganaj Tuzlu karamel Kakao Krema
AMBER Orman Meyveli Pasta

Orman Meyveli Pasta

250₺

Taze böğürtlen, frambuaz ve yaban mersini ile ferah bir lezzet.

Böğürtlen Frambuaz Yaban mersini Pandispanya Krema
AMBER Mozaik Pasta

Mozaik Pasta

230₺

Petibör bisküvi, kakao ve çikolatanın buluşması.

Petibör bisküvi Kakao Süt Çikolata Ceviz
AMBER Profiterollü Pasta

Profiterollü Pasta

220₺

Hamur topları, pasta kreması ve Callebaut çikolatası ile hazırlanır.

Hamur topları Pasta kreması Callebaut çikolatası
AMBER Brownie

Brownie

310₺

Sıcak servis, vanilyalı dondurma ve çikolata akışkanı ile.

Bitter çikolata Ceviz Dondurma Çikolata sosu Kakao
AMBER Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake

250₺

Ekşi ve tatlının dansı, pürüzsüz kadife dokusuyla.

Krema peynir Limon Bisküvi tabanı Limon kabuğu Krema
AMBER Frambuazlı Cheesecake

Frambuazlı Cheesecake

250₺

Taze frambuaz sosuyla buluşan New York usulü.

Krema peynir Frambuaz Bisküvi tabanı Frambuaz sosu Krema
AMBER Fıstık Rüyası

Fıstık Rüyası

270₺

Antep fıstığının kadife dokunuşu, kat kat lezzet.

Antep fıstığı Krema Pandispanya Gaziantep balı Fıstık ezmesi
AMBER Tiramisu

Tiramisu

220₺

İtalyan klasik, mascarpone ve kahve büyüsü.

Mascarpone Kahve Kedi dili bisküvi Kakao
AMBER Manda Sütlü Fırın Sütlaç

Manda Sütlü Fırın Sütlaç

Fiyat Sorunuz

Yöremiz sütleri, pirinç ve pancar şekeri ile hazırlanır; kaselere konularak fırınlanır, fındık parçacıkları ile servis edilir.

Manda sütü Pirinç Pancar şekeri Fındık
AMBER Tel Kadayıf

Tel Kadayıf

Fiyat Sorunuz

Tel kadayıf sade tereyağı ile harmanlanıp tepsiye serilir; katmanları arasına ceviz serpilir, taş fırında kızartılıp pancar şekeri şerbeti ile hazırlanır.

Tel kadayıf Tereyağı Ceviz Pancar şekeri
AMBER Kruvasan

Kruvasan

Fiyat Sorunuz

Kruvasan hamuru ve sade tereyağı ile yoğrulup şekillendirilir; çikolata dolgusu veya meyvelerle hazırlanır.

Kruvasan hamuru Tereyağı Çikolata Meyveler
AMBER San Sebastian

San Sebastian

Fiyat Sorunuz

Labne peynir, krema, yumurta ve pancar şekeri ile pişirilir; akışkan çikolata ile servis edilir.

Labne peynir Krema Yumurta Pancar şekeri Akışkan çikolata
AMBER — her tat bir hikaye
mutfakta büyü, sofrada zarafet